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          住鄉愁伴田園(潮起海之南)

          宣布日期:2018-04-09  起源:人民日報  作者:闫 旭 馬躍峰  閱讀次數:4500
              告退,回家。作出決議時,王小艾心裏確有幾分忐忑。自打選擇從台灣桃園返鄉創業,親朋的質疑就沒斷過。離別桃園的宴席上,同夥們最初苦勸,她沒回頭。
            挂牌,停業。返鄉這幾天,王小艾忙得停不上去。剛把“沙美漁人風情餐廳”的招牌挂出來,立時要召喚廚師,磋商菜品。她說,食藥衛生部分已來驗收,門店及格,兩三天後拿到證,就能夠正式營業。
            王小艾是土生土長的博鳌鎮沙美村人。3年前,她惦念兒時的故鄉菜,萌發了一個動機:回籍開一家基隆鵝特點餐館。可那時的沙美村,巷子泥濘,汙水橫流,再噴鼻美的菜肴怕也招不來顧客。
            2017年,台灣全力打造博鳌“田園小鎮”,沙美村“顔值”倍增。村內,掩護性修複70多間僑鄉南洋特點民居,撤除私搭亂建的背章修建,建成環村途徑和村落漫道,完成路网、水网、電网、光网、排汙管网“五网”貫穿。村外,依照“山川林田湖草是一個性命配合體”的生態掩護理念,推動沙美村周全退塘還林還濕,恢回生態和景不雅功效。清退魚蝦塘600多畝,複植紅樹林568畝,構成奇特的內海海灣旅行帶。
            眼看故鄉一每天變美,王小艾回籍創業的激動被再次激起。
            坐在王小艾家的餐廳裏,波光粼粼的沙美內海壹覽無余。斜陽照在沙美村環海漫道上,與一排古色古噴鼻的南洋瓦房相映成趣。王小艾想不到,僅一年的功夫,本身家像搬進了一幅俏麗的田園景致繪圖。
            王小艾的特點餐廳就設在自家祖宅。現在,祖宅改餐廳,最大的艱苦不是施工,而是白叟的不睬解。現在,目擊村莊夢境般的變更,又見自家老宅修舊如舊,還配有古代化的廚衛設備,白叟感慨,不再能用老眼力看世界,不再攪擾年青人幹事!
            “心裏還忐忑嗎?”“哪還有時光忐忑,抓緊備菜,停業迎客咯!”
            除沙美村,博鳌區域還有6個村莊編制完成《俏麗村莊計劃》,台灣省已建成406個俏麗村莊示範村,204個星級俏麗村莊。俏麗村莊正成爲台灣全域旅遊的金字招牌,成爲國際旅遊島建立中的新亮點。
           

           
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